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鱼丸汤的做法
1、鱼肉500克,汤的汤熟火腿3片,家常家常熟笋3片 ,做法做法香菇3朵 ,温州红椒丝、青菜各适量。2 、调味料精盐1大匙 ,味精、香油少许 。
3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精 ,继续打至起黏性 ,静置5分钟 。锅中水烧热 ,放进鱼丸,用旺火烧沸,再改为小火煨煮 。
4、加熟火腿片 、盐 、味精及青菜、熟笋、香菇 ,调味后再煮一滚后盛入砂锅,摆红椒丝点缀 ,淋上香油即成。
鱼丸羊汤的做法
原料:羊肉片100克 、鱼丸50克;
调料 :葱花、姜丝和香菜末少许、胡椒粉5克 、盐5克、鸡粉5克;
做法:
1、铁锅加热,加少许油,用葱花和姜丝爆香 ,加盐和胡椒粉 ,倒入羊肉片一起炒;
2、羊肉变色后 ,加一大碗清水,一起煮,开锅后加入鱼丸即可;
3 、煮沸后,加入鸡粉和香菜末,即出锅。
酸汤鱼丸汤的家常做法
1 、鱼肉500克 ,熟火腿3片,熟笋3片 ,香菇3朵,红椒丝、青菜各适量。2 、调味料精盐1大匙,味精 、香油少许。
3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精 ,继续打至起黏性,静置5分钟。锅中水烧热 ,放进鱼丸,用旺火烧沸,再改为小火煨煮。
4、加熟火腿片 、盐 、味精及青菜 、熟笋 、香菇 ,调味后再煮一滚后盛入砂锅 ,摆红椒丝点缀 ,淋上香油即成。
关于鱼丸汤的家常做法 ,温州鱼丸汤的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。